あらためて「利八新酒 ろ過仕立て」

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     先週末、鹿児島県指宿市の吉永酒造さんが
    初めて蔵出しした芋焼酎「利八新酒 ろ過仕立て」
    が入荷しました。


    写真は昨秋訪問した吉永酒造さんの蔵内部、蒸留器です。

    なぜ、繰り返し吉永酒造さんを採り上げるのかといいますと、

    1 名前先行で実力が伴ってない

    2 名前と実力がつり合ってる

    3 実力がある割りに名前が出てこない

    もちろん3だからです。

    焼酎ブームの時、雑誌や書籍等に採り上げられる事が
    ほとんどありませんでした。


    これは僕の勝手な想像ですが、東京の出版社が
    首都圏の有力酒販店にネタ探しの相談をします。

    まずは、問屋さん経由でどの酒屋さんにも入る銘柄は
    はじかれます。(希少性がない為、出版社も酒屋も旨みがない)

    限定流通の希少銘柄を「まだ見ぬ銘酒」という風に
    掲載する事で、部数が上がり酒も売れる。

    双方の利害が一致する訳です。

    ここで先程の1と2が出現します。

    これを否定するつもりはありません。

    仮に僕が首都圏の有力酒販店主ならば、
    出版社に協力すると思います。


    それはいいとして、有力酒販店とそのグループの
    網から漏れていた銘柄は、「埋もれた銘酒」
    として、地元と一部の愛飲家以外に名前が浸透する
    事なく今に至ってます。

    これが3です。

    上記は代表的なケースで、これ以外のケースも沢山あると
    思いますが…。

    確かに「衝撃的な旨さ」って訳ではありません。
    特別に個性的という程でもありません。

    そんな派手さはありませんが、バランスが良く
    飲んでもらうと「旨いねぇ」と笑顔になる芋焼酎です。

    原酒店は現状、地方の「無力酒販店」ではありますが、
    この蔵元さんの人柄と醸す焼酎が好きなので、
    一人でも多く「利八」を知ってもらいたい!
    応援したい、そう思ってます。

    飲んでみて嫌いな人にはゴメンナサイね!


    利八新酒 ろ過仕立て 白麹

    アルコール度数 25度    鹿児島2号酵母使用

    1・8L   2000円(税込み)



    利八新酒 ろ過仕立て 黒麹

    アルコール度数 25度    鹿児島2号酵母使用

    1・8L   2100円(税込み)

    まろやかな味わいのレギュラーの「利八」に比べて
    荒々しく甘みも強く新酒特有のピリピリ感もあり、
    インパクトのある味わいになっています。

    次のシーズンからは、新酒のラベルを変える予定
    なのだそうなので、最初で最後の「この姿」かも
    知れません。

    希少性を煽る訳じゃないんですけど、とにかく
    「利八」は旨いです。

    レギュラーの「利八」か新酒か
       どちらもか(笑)
    一度飲んでみてください。

    >>ホームページ掲載商品のオーダーについてはこちらをごらんください。



    コメント
    >>荒々しく甘みも強く新酒特有のピリピリ感もあり、インパクトのある味わいになっています。


    芋焼酎はこうでないと。
    普段の晩酌に萬膳や真鶴はいりません。
    ろかせずは別です(笑

    PS:去年の新酒の煮立てと蓬原には脱帽!
    まずは焼酎さん

    古いブログ記事にコメントありがとうございます。

    時期もありますが、今偶然「利八新酒 ろ過仕立て」
    2018バージョンをアップしようとしています(笑)

    また、コメントお待ちしております^^
    • 原酒店
    • 2018/02/06 3:53 PM
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