お茶農家兼業の蔵元だからできる!「知覧Tea酎」

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     異様に蒸し暑くなってきた福岡です。

     

    苦手な季節の到来に日々戦々恐々としています。

     

    そして本当に熱くなってきたFIFワールドカップ。

     

    セネガル戦も日本らしいサッカーで熱い好試合でした。

     

    あのスピードとサイズにどうやって対抗するのか?と

    試合前は不安の方が大きかったですが、攻撃的サッカーで

    2度追いついたのは見事でした。

     

    体格で劣っても前半の同点ゴールの際の長友選手と乾選手の

    猫のような敏捷な動きは、世界に誇る日本の大きな武器ですね。

     

    後半の本田圭佑選手の同点ゴールの時は、一緒に観ていたE子さんともども

    確実に体温が上がりました!

     

    それと1ゴール分損しましたが、柴崎選手と大迫選手は「世界基準」である事を

    堂々と証明しています。

     

    さてグループリーグ最終戦のポーランド戦。

     

    敗退が決定しているといえど、ポーランドは実力国であり格上です。

     

    またまたヒヤヒヤしながら見守りたいと思います。

     

    加えてもう一つの大敵が…

     

    「ユスリカ」という昆虫が大量発生していてピッチ内に飛び回ってます。

     

    異常な高温と共に虫にも「負けられない戦い」が続きます。

     

     

     

    今回はちょっとユニークかつ魅力的な焼酎を紹介します。

     

    芋焼酎のメッカともいえる南薩(薩摩半島南部)にある知覧醸造さん。

     

    写真は今年の2月に原酒店を訪れた森 暢社長。

     

    同じ2月の鹿児島焼酎の大試飲会に今回紹介する焼酎を

    持って来られてました。

     

    鹿児島の知覧といえば、武家屋敷群や特攻隊基地が一般的に知られて

    いますが、サツマイモとお茶の一大産地でもあります。

     

    開聞岳を望むいも畑。

     

    頴娃(えい)町から知覧町にかけて一面に広がってます。

     

    知覧醸造さんに向かう道中の左右に広がる茶畑。

     

    以前にも記しましたが、知覧醸造さんは芋焼酎製造業と

    緑茶の生産農家を兼業しています。

     

    毎年、9月から12月頃まで焼酎造りに専念し、それ以外の時期は

    茶畑の管理・茶製造をしています。

     

    森社長は以前から緑茶と芋焼酎の美味しさを一つにできないかと思い、

    昨年の秋、新たに挑戦した焼酎は二次醪(もろみ)にサツマイモと

    地元・知覧の厳選された一番茶葉を同時に仕込みました。

     

    緑茶芋焼酎  知覧Tea酎 (ちらん てぃーちゅう)

     

    鹿児島県南九州市知覧町 知覧醸造

     

    原材料 サツマイモ(知覧町産コガネセンガン)

              緑茶(知覧町産一番茶葉)・米麹(タイ産米・白麹)

    アルコール度数  25度

     

    1.8L  2900円(税込み3132円)

     

    緑茶と芋の香りのバランスには苦労したそうですが、爽やかな緑茶香る

    旨味のある芋焼酎に仕上がってる…どちらも見事に生きている!…

     

    2月の試飲の際にそう思いました。

     

    米焼酎ベースの緑茶焼酎は福岡にもありますが、芋焼酎ベースの

    緑茶焼酎は初めてじゃないでしょうか?

     

    更には焼酎もお茶もどちらも手掛ける杜氏兼社長が醸す緑茶芋焼酎、

    これは唯一無二のものです。

     

    ロックやお湯割りはもちろんですが、炭酸割りも爽やかで飲みやすくて

    美味しいと、森社長はおすすめしています。

     

    7月初旬に入荷予定です。

     

    ご予約も承ります。

    >>ホームページ掲載商品のオーダーについてはこちらをごらんください。



    コメント
    唯一無二ドォ〜ムです。
    需要があるかドォか分からない
    Bologのネタにさせていただきたいので
    分けてください、お願いします。
    ハイ!(笑)
    蔵さん

    唯一無二といえど、変り種焼酎ってちょっと
    恐いんですよね、セールス的には(汗)

    このTea酎は試飲しているので品質は間違いない
    のですが、需要ある無しにかかわらずBlogで
    ネタにして、大いにアピールしてあげてください(笑)
    • 原酒店
    • 2018/06/28 7:22 PM
    セールス滴にドォ〜ムです。
    激しくご理解申し上げます。
    道の駅や土産屋での取扱なら
    控え目な売り上げはあるかも...ですが
    普通に商売となると難しいアイテムかと・・
    逸脱した愉しみ方を試してみたいと思います。
    ハイ!(笑)
    蔵さん

    ほんと、道の駅や土産屋のそれらしき商品との違いを
    地道にアピールしたい焼酎ですね。
    • 原酒店
    • 2018/06/29 10:16 AM
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