「裏男山」「陸奥八仙赤ラベル」人気の生原酒と遅い寒波

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     天気予報では言ってましたが、やっと冬らしい寒波が

    福岡にもやってきました。

     

    今週に入ってこの冬初めて足首が隠れる長い靴下を履いてます。

     

    街中で積もる雪を僕は見てないけど、遅い初雪も観測したとの

    報道がありました。

     

    ただ鹿児島オールスター蔵元参加の大試飲会がある20日(木)は

    穏やかな天気に戻ってほしいものです。

     

    大試飲会に参加した蔵元さんが滞在を延ばして21日金曜日の

    「角打ち未満」に来てくれたらテンション爆上がりですね。

     

     

    寒くなり始めた休日の16日の日曜日、友人で世界的バンドネオン奏者の

    川波幸恵さんが出演するコンサート、「ダブルの響き」に行ってきました。

     

    会場のクローバルホール桜坂は一見小さなマンション風ですが、

    完全防音の施設でエレベーターもグランドピアノが乗る大型のもの、

    原酒店から遠くない場所にこんな施設があるとは全然知りませんでした。

     

    2台のバンドネオンとピアノのアンサンブル。

     

    幸恵さんのバンドネオンの力強い音は聴き慣れていますが、

    鈴木崇朗さんの繊細な音色は対照的で、元々がクラシック畑の

    早川絵美さんの柔らかなピアノとが絶妙に絡み合っていて、

    いい日曜日の午後の時間を過ごす事ができました。

     

     

    帰り道、以前住んでいた部屋の近くを通ってみました。

     

    鴨やアオサギのロンリー君や今はうちの猫、当時地域猫の

    ジミロン君らと仲良くなった油山川沿いです。

     

    アオサギがいたので車から降りて「ロンリー君」と

    呼んでみました。

     

    逃げもしない代わりに反応もしなかったので、

    この子は「別サギ」ですね(笑)

     

    ロンリー君なら餌付けしていたので、僕が呼ぶと

    思い出して反応する筈なので…

     

    そういえば、僕が夜な夜なロンリー君に魚をあげてるのを

    近所の人達は知っていたそうで、後から知り合いになった

    地域猫をお世話している方は、僕が魚屋さんだと思っていたと

    E子さんに言ってたそうです。

     

    夜のスーパーで半額の魚を買う魚屋さんでした(笑)

     

     

    急に寒くなってきたので燗酒に合う日本酒を割り込ませようとも

    思いましたが、原酒店では昨冬一番人気だった生酒が年に一度の

    入荷をしたので、燗酒はまたの機会にします。

     

    裏男山 超辛純米 生原酒

     

    青森県八戸市 八戸酒造

     

    原材料 米・米麹(華吹雪・まっしぐら)

    精米歩合 麹米 55% 掛米 65%

    日本酒度 +6  酸度 1.4  アミノ酸度 1.6

    アルコール度数 17度            要冷蔵

     

    1.8L  3250円 (税込み3575円)

     

    辛口なのですが、米の甘みも存分に感じる事ができ美味しい!

     

    今期もリピーターからの注文必至なので多めに入荷しましたが、

    次回はまた来年になりますので、ご購入はお早目がいいかも

    知れません。

     

     

    全国的には「陸奥八仙」シリーズの中でも一番人気の「赤ラベル」。

    こちらも年に一度の生原酒が入荷しました。

     

    陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒

     

    原材料 米・米麹(華吹雪・まっしぐら)

    精米歩合 麹米 55% 掛米 60%

    日本酒度 ±0  酸度 1.6

    アルコール度数 16度            要冷蔵

     

    1.8L      3250円(税込み3575円)

    720ML  1725円(税込み1898円)

     

    この「赤ラベル」が陸奥八仙の特徴を一番表しているお酒だと思います。

     

    華やかな香りと柔らかな口当たり、お米の甘みをしっかり感じさせる

    旨口でありながらも、切れのいい酸でスパッと締める。

     

    更に生酒は搾りたての炭酸ガスのプチプチ感を楽しむ事ができるお酒です。

     

    今週末21日(金)と22日(土)の「角打ち未満」でもメニューに入れてます。

     

    是非ご賞味ください!

    >>ホームページ掲載商品のオーダーについてはこちらをごらんください。



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